高尔夫特长教育简介
1984年，中国大陆第一个高尔夫球场——中山温泉高尔夫球场；1985年，中国高尔夫协会在北京成立；2006年，我系开设第一届高尔夫特长教育班，迄今已有五届学生通过考核顺利结业，并已被北京、天津、河南、重庆、海南、广东、内蒙古等与我系合作的高尔夫俱乐部全部录用，2009年，我校与森瑞教育投资公司成立四川烹专森瑞高尔夫学院，开创了四川省高校开办高尔夫专业教育的先河。随着高尔夫运动的普及和发展，高尔夫专业服务人才的需求量越来越巨大。据统计,中国现拥有500余家高尔夫球场，且每年以20%~30%的速度增长，若按照一家高尔夫俱乐部最低300—350名高尔夫球场管理与服务人员的配备计算，那么全国范围内就需要至少15万的高尔夫球场管理与服务人员，高尔夫专业人才严重不足，中国高尔夫产业已进入到一个人才极度匮乏状态。
培养目标和模式
采用“校企合作、产学研结合、实习就业一体化的2+1”模式，结合高尔夫产业发展的市场需求培养具有良好的职业道德与服务意识、较强的沟通能力、优良的人文素质，掌握高尔夫产业相关领域工作所应具备的基本专业知识和技能，具备从事高尔夫运动训练及教学、球童服务与管理、高尔夫俱乐部经营管理、赛事活动组织和高尔夫营销等工作的专业能力，能够胜任第一线服务与管理的高素质技术型、应用型专门人才。
核心课程
《高尔夫专业车辆驾驶》《高尔夫规则与礼仪》《高尔夫裁判及赛事组织》
《高尔夫俱乐部管理》《高尔夫草坪养护及管理》《高尔夫服务流程与实践》
《高尔夫概论》《高尔夫挥杆原理》《球童职业行为规范与服务技能》
实践性教学环节
实践性教学环节是实现专业培养目标的重要教学保证。实践性教学环节是为配合理论教学，培养学生分析问题和解决问题的能力，加强专业训练和锻炼学生实践能力而设置的教学环节。高尔夫服务与管理专业实践性教学环节主要包括：军事理论与训练、课程实践、社会实践、毕业（顶岗）实习、毕业设计。
毕业要求
本特长教育班学生应达到以下标准方可毕业：
1、完成教学计划内的所有理论教学和实训、实习教学，毕业所要求的学分。
2、非体育类学生获得大学英语三级合格证书，体育类学生获得大学英语二级证书。
3、完成毕业顶岗实习和毕业论文（实习报告）并至少达到合格标准。
4、获得以下职业资格证书中至少一项：
（1）高尔夫专项职业能力证书（中国高尔夫协会）
（2）急救员证书（四川省红十字会）
（3）全国机动车驾驶证C1及以上证书
（4）相近专业或其它专业的资格证书
健身实务特长教育简介
目前，我国的大多数体育院系主要以培养中小学体育教师或高水平运动员为目标，而这样的培养模式与市场需求严重脱节，学生所学的知识与市场需求不对口，造成大量毕业生就业困难。因此，我系的“健身实务”课程，针对目前的体育类学生的就业前景不理想及我国现在的健身市场来进行了课程改革，取得了一定的成绩。
据统计，欧美国家参与健身的人数占总人口的30%——40%，而我国参与健身的人数只占1%——3%，我们国家总人口13亿，其中占健身比例最重的城镇人口约5亿人，就算有两亿人健身，还有剩下3亿人口需要得到正确的健身指导。在国民经济越来越发达的中国，人们的健康意识越来越强烈，如果我们能为社会提供具有高素质的健身行业从业人员，那么未来等待我们为其服务的，将是超过3亿的渴望达到健康状态的健身人群。市场将会需要大量的健身行业从业人员，而且是具有专业知识和服务能力的服务人员。
该课程是为健身实务特长学生更好地学习与掌握健身房操课、私人教练课程的基本技术、基本理论，培养学生从事健身房教练、管理工作能力而设置的专业课程。我们的课程会随时根据健身俱乐部的实际需求而随时进行调整，以保证我们的专业与社会的需求是无缝接轨的。
核心课程
1、芭蕾基础
2、健美操运动概述、健美操术语
3、健美操运动的科学理论基础
4、健身房健美操教学方法与组织
5、健美操的创编与训练、健美操的音乐
6、风格健身操
7、器械健身操
7、私教
8、健身俱乐部服务与管理
就业方向
1、健美操团课教练、私教、
2、健身俱乐部管理与服务人员
3、赛事策划与组织
4、健身商品销售等
为了使学生能在毕业后顺利就业，本系在学生大三的时候就会联系各大健身俱乐部，将学生集体安排在俱乐部进行实习，在一年的实习期结束后，学生80%能够在健身行业中崭露头角，并有20%左右的学生能成为俱乐部的管理人才。健身实务的学生真正做到了在企业中供不应求。未来有了您的参与，我们的事业将会做得更美好！
户外运动特长教育简介
户外专项作为我系的优势专项，每年都会代表学校，四川省参加全国各类户外赛事，如全国体育大会、全国山地运动会、亚洲户外挑战赛、中国武隆国际户外挑战赛、全国大学生攀岩锦标赛等各类赛事，并取得了优异的成绩。
主要课程
山地户外、攀岩、拓展培训、俱乐部市场营销学、组织行为学、山地救援、定向越野、野外生存，户外项目组织与管理、户外风险评估、水上运动项目、探洞、旅游心理学、旅游资源保护与开发、俱乐部经营管理、俱乐部网站建设
就业方向
本专项旨在培养具有必备的户外运动管理知识和相关户外运动技术技能，具备较强的户外运动领队、户外市场销售和教练员指导，能适应当前、户外运动、特种旅游、拓展培训等休闲运动与企业培训发展需要的初、中级应用型人才。
本专业学生毕业后，面向全国各地区、户外、旅游、培训等知名企业、景区管理部门或政府机构，主要从事户外运动指导、培训、配置和管理工作，也可从事相应的野外科研、教学等方面的工作。目前，部分优秀毕业生已走上企、事业单位管理岗位，也有很多优秀毕业生自主开办各类户外俱乐部10余家。
网球特长教育简介
主要学习内容有：网球运动基本技术、网球运动裁判规则、网球俱乐部管理与服务三个方面组成，其中基本技术包括正反手击球的稳定性、学习网前截击、发多球、发球和对球的控制能力等；网球裁判主要学习赛事组织与策划，赛场裁判等内容；网球俱乐部管理主要学习俱乐部运作模式与俱乐部服务等。
教学模式
主要采用交换角色的教学训练模式，在课堂中体验当教练员、裁判员、俱乐部工作人员等，在课堂上在实践中不断总结、积累经验，研究出一套自己的训练方法和服务理念。
课程目标
确保学生可以在毕业后能上任一般初学者的基本教学、裁判工作。毕业后有能力自行训练，可以有中国足彩网的空间来更好的发展。可直接参与俱乐部服务与管理。
就业方向
担任全国各大网球俱乐部教练员、陪练员，俱乐部管理人员与工作人员等。
目前在四川省内大中型网球俱乐部均有我校毕业生在内工作，并有很多优秀毕业生并且已经成为行业内佼佼者。
羽毛球特长教育简介
羽毛球特长课是依据社会上羽毛球休闲运动十分盛行，参与人数和场馆数量迅速增加的前提下而开设的，旨在满足市场对羽毛球休闲运动专业人才的需求。
教学内容
教学中设置了羽毛球技术、羽毛球场馆服务、羽毛球器材维护、羽毛球休闲运动裁判、休闲运动赛事组织及推广等有关羽毛球休闲运动的相关教学课程。
就业方向
羽毛球场馆管理人员、羽毛球教练、羽毛球器材销售等。
实训、实习基地
成都金羽天翼体育有限公司
成都恒翼羽毛球馆
成都逸飞羽毛球俱乐部等
地掷球运动简介
地掷球，是一项古老而又年轻的绅士休闲运动项目，盛行于欧洲及东南亚地区，是娱乐性与竞技性、脑力活动和体力锻炼相结合的高雅文明的休闲运动，既适宜于青少年，又适合于中老年，在我国沿海地区深受喜爱，成为广大群众热爱的时尙休闲健身活动，并在逐渐全国范围开展起来，专业人才需求前景十分广阔。
2008年，运动与休闲系率先在西南地区高校进行地掷球专业人才培养，建成了四川唯一一片标准比赛场地，承办了2011年四川省地掷球锦标赛。经过多年的发展建设，目前已形成了完善的人才培养体系，现开设了地掷球公共体育、专业选修、专业限选三种形式的课程，涉及地掷球所包括的塑掷球、小金属球、大金属球、草地地掷球等项目内容。其专业课教师都取得了国家一级教练员、裁判员以上资质，学校地掷球代表队也在四川省地掷球锦标赛小金属、大金属、塑掷球等比赛中，取得了团体第二、第三，单项赛第一、第二、第三名的优异成绩。
运动康复特长教育简介
运动康复课程是休闲运动服务与管理专业下的一门特长课程。是一门强化我专业学生的就业优势的一门课程。共192学时，分三个阶段实施教学。专业课程的主要内容包括运动人体概论基础知识、运动医学基础知识、体质健康检测内容、运动处方方案制定与健身指导、运动营养配餐、运动损伤救护与保健按摩等内容，要求学生通过健康管理师职业资格认证。我校有体质监测中心、运动生理生化实验室、运动康复实训室、金羽瑞龙体育发展有限公司做为实训支撑。三个学期的校内学习、实训完成后，还有一年校外实习，做为课程的后续延伸。建议就业方向：健康管理咨询公司、休闲、健身会所健康会籍管理、体质健康监测机构、养生会馆等。
休闲运动产业经营管理特长教育简介
1、培养目标：
休闲运动产业职业经理人（中基层管理人员）
2、未来就业的岗位群是：
大型综合体育场馆、各类健身中心、网球中心、游泳馆、兵羽馆、跆拳道馆、武术馆、高尔夫球场、户外拓展公司、赛事策划推广等公司从事办公室文秘、客服、销售、营销策划、活动策划。
3、授课形式
第一部分：教师讲授
第二部分：教师讲授+学生讲授
第三部分：教师讲授+企业管理人员讲授
4、学习方法
作业推动+项目操作
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