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安全技术管理

【专业特色】本专业主要面向石油化工产业（江苏省三大主导产业之一），培养化工安全复合型人才，为沿江和沿海石化产业带服务。校内配备了化工安全操作实训基地，设备精良，师资雄厚，培养学生化工安全生产技术应用能力，具备扎实的化工安全生产和安全管理基础理论和基本技能，具有风险预测、评价和控制能力，能从事化工生产安全运行、安全管理和服务等工作的高素质技能型专门人才。

【主要课程】无机化学及实验、有机化学及实验、化工单元操作、化学反应技术、防火防爆技术、危险化学品安全技术、化工过程系统工程、安全评价、安全管理等。主要实践环节有化学与化工基础实验、认知实习、教学实习、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计等。毕业时获得化工总控工、安全员等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向化工、炼油、医药、安全中介服务等企业，从事化工安全生产、管理和服务等工作，也可在相关安全生产监督管理等单位从事安全监督管理工作等。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了条件。

给排水工程技术

【专业特色】给排水工程技术是我院安全环保技术专业群的主干专业之一。本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美各方面全面发展，具备扎实的给排水工程和水质检测理论，掌握给排水工程和水质检测技术，具有给排水工程设计、施工、监理、预算、运行维护与技术管理等方面的综合职业能力，适应社会主义建设需求的高等技术应用型专门人才。自成立以来，给排水技术专业致力于培养“懂设计、能施工、会运营，熟悉预算、擅长分析”的复合型人才。

【主要课程】工程制图、环境微生物学、泵与泵站、城市给排水管道工程、建筑给排水工程、水处理工程、给排水施工技术、安装工程计量与计价、工程测量等。毕业时获得废水处理工、环境监测工等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向建筑、地产、环保、石化等企业，岗位有施工、预算、监理、建设管理、工程设计、产品销售等。

工业分析与检验

【专业特色】本专业主要采用“双能并重，三元融合，四层递进，产学互动”的人才培养模式。以适应社会需求为目标，以服务社会尤其是地方区域经济建设为宗旨，以市场需求和就业为导向，以校企结合为途径，立足江苏，面向华东地区，以培养学生专业技能为中心，以提高学生综合素质为出发点，以就业为导向的原则，培养各方面全面发展，具备扎实的分析检验理论知识，掌握常用的分析检验技术及常用分析仪器的使用、维护与保养方法，具有从事分析检验工作的综合职业能力和职业道德的高等技术应用性专门人才。

【主要课程】化学基础、化学实验、化学分析、仪器分析、工业分析、有机分析、环境监测、食品分析、药物分析、专业英语、文献检索、实验室组织与管理等专业基础和专业课程。毕业时获得英语等级、计算机等级和化学检验工（中、高）等职业资格证书。

【就业升学】毕业生能够在工矿企业、质检部门和其它相关部门从事产品质量检验工作；能在食品、药品等检验岗位从事理化检验工作；能在环保部门从事对水、气、渣、噪声污染的监测工作。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了条件。

化学制药技术

【专业特色】本专业归属江苏省三大主导产业（医药）之一，与江苏省六大战略性新兴产业紧密相关，为沿江和沿海制药及相关产业带服务，培养适应行业需求的高等技术应用性人才。校内配备了全面的实训场所，设备精良，师资雄厚，重点培养学生的化工和化学制药应用能力，具备扎实的化学制药的基础理论、专门知识及基本技能，能够满足制药企业生产、经营、管理和服务第一线工作需要。

【主要课程】化学基础、单元操作技术、分析测试技术、药物合成技术、药物化学、药理学、药物分析、化学制药工艺技术、药物制剂、药事管理、化学反应技术、化工制图、电器与仪表、化学实验技术实训、化工拆装实训、化工总控操作实训、药物合成中试实训等。毕业时获得化学检验工、化工总控工等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向全省乃至全国制药企业，岗位有化学制药与制剂生产的现场操作、总控操作、小试、质量检测及控制、产品销售等。学院与多家知名医药生产企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了条件。

环境监测与治理技术

【专业特色】环境监测与治理技术专业是我院安全环保技术专业群的主干专业之一。本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美各方面全面发展，具备扎实的污染治理和环境监测理论，掌握污染治理和环境监测技术，具有环保处理对象认识能力，环保工程设计能力，环保工程施工与制作的准备、组织、指导和管理能力，处理设施的运行能力，环境监测的实施能力，环境影响评价的工程分析能力，适应社会主义建设需求的高等技术应用性专门人才。

【主要课程】工程制图、环境微生物学、流体输送及热交换、环境监测、水处理设施设计与运行、废气处理设施设计与运行、固废及噪声处理设施设计与运行、处理设施施工与制作等。毕业时获得废水处理工、环境监测工等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向化工、石化、轻工、园艺及政府环保部门从事污染治理、环境监测及环境管理等工作。

建筑工程技术

【专业特色】建筑工程技术是土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类。本专业致力于培养具有良好的思想道德和职业道德素养，具有建筑工程技术专业必备的基础理论、专业知识和较强的从事建筑工程施工与管理、工程监理、工程概预算、资料管理、质量检测、安全管理、材料试验、招投标代理、投资开发等专业实际工作能力和技能的高素质高级技能型专门人才。

【主要课程】建筑制图与CAD、建筑材料、工程测量、建筑构造、混凝土结构、钢结构、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、建筑工程计量与计价、建筑设备安装等。毕业时可取得施工员、材料员、造价员、安全员、资料员、质检员等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向面向建筑施工企业、工程监理单位、工程建设与房地产公司、质量监督部门等。具体岗位有：建筑施工、资料管理、质量检测、工程预决算、安全管理、工程监理等。

精细化学品生产技术

【专业特色】本专业为江苏省品牌专业，面向精细化工领域或行业，与江苏省六大战略性新兴产业紧密相关，服务范围立足于徐州周边地区，辐射长三角洲等地方。校内配备了精细化工实训基地，设备精良，师资队伍雄厚，重点培养学生的精细化学品生产技术应用能力，具备扎实的精细化学品生产过程理论，掌握精细化学品配方设计、化工生产运行和管理技术，具有运用工程观点分析和解决问题能力，适应精细化工生产、建设、管理和服务第一线的高端技能型专门人才。

【主要课程】化学基础、单元操作技术、化工制图、电器与仪表、精细化工生产技术、精细有机合成技术、涂料生产技术、助剂生产技术、化工生产基础技术、化学反应技术、化工拆装实训、化工现场操作实训、化工总控操作实训等。毕业时获得化工总控工、化学检验工等中高级职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向江苏精化企业，岗位有生产操作、总控操作、技术管理、产品分析检测及控制、工艺技术改进、新产品开发、市场销售等。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可直接进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了有力条件。

生物化工工艺

【专业特色】本专业为江苏省特色专业，是江苏省十二五重点建设专业群之一，与江苏省六大战略性新兴产业紧密相关，为沿江和沿海生化产业带服务。校内配备了国家级生物化工实训基地，设备齐全，师资雄厚，重点培养学生的生化技术应用能力，具备扎实的必备的生化生产基础理论知识，掌握生化产品生产技术，并具有生化产品生产一线的生化装置的操作能力，同时具备协助工程技术人员开发、试验新产品的能力，适应于生产、管理、销售、新品开发等的高等应用型技术人才。

【主要课程】化学基础、化工制图、电器与仪表、分析测试技术、生化单元操作技术、生物化学、生化技术实训、微生物基础、微生物技术实训、发酵技术、生物分离技术、生物制药工艺、化工拆装实训、生化仿真操作、生化单元过程设计、酶工程技术、商品营销等。毕业时获得微生物发酵工、化工总控工、化学检验工等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向江苏生化企业，岗位有现场操作、总控操作、小试、质量检测及控制、产品销售等。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了条件。

生物制药技术

【专业特色】本专业归属江苏省六大战略性新兴产业之一，为徐州周边地区及长三角州地区服务。校内配备了生物制药实训基地，实验设备齐全，师资力量雄厚，培养掌握生物制药技术专业必需的基础理论知识和基本技能，从事生物药物生产工艺、质量控制、技术改造和生产管理等工作的高等应用型技术人才。

【主要课程】化学基础、电器与仪表、分析测试技术、制药单元操作技术、生物化学、生化技术实训、微生物基础、微生物技术实训、发酵技术、生物分离技术、生物制药工艺、实用药物学基础、免疫学技术、生物药物制备工艺实训、生物药物质量检测技术实训、药事管理与法规、生物药品与市场营销等。毕业时获得微生物发酵工、生化提取工、药品检验工、药物制剂工等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要从事制药企业、医药公司、生物技术科技公司、药品零售药店及药品监督管理部门从事生物医药生产、流通、销售、检验、质量监控和技术管理等工作。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了条件。

食品工艺与营销

【专业特色】本专业是2011年我院根据食品工业对人才的需要，在食品加工技术专业和食品储运与营销专业的基础上开办的新专业。本专业学习内容横跨两个专业，在食品企业中有更强的岗位适应性，特别适合在中小食品企业从事经营管理和营销工作，也可以在生产一线从事生产操作及管理工作。校内配备有完整的实验、实训室，同时，也有多个结合紧密的校外实训基地和就业基地。

【主要课程】化学基础、食品生物化学、食品微生物基础、食品营养学、食品生产单元操作、食品加工工艺、食品保藏、食品检验技术、会计学、国际商务经济基础、食品安全与质量管理、食品营销、商品养护技术、食品标准与法规。

【就业升学】毕业生主要面向全国食品加工企业，岗位有生产一线操作与管理、生产一线质量管理（品控）、营销及营销管理、质量检测及控制、新产品开发等。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了条件。

食品营养与检测

【专业特色】食品行业是我国国民经济的重要组成部分，本专业与江苏省六大支柱产业密切相关，为学校重点建设专业。本专业校内建有食品与生物专业群实训中心，实训设备齐全，师资力量雄厚，并且与徐州海旭食品有限公司合作建设了“校中厂”，重点培养学生的食品分析检验能力，使学生成为德、智、体、美各方面全面发展，具备扎实的食品分析检验与食品质量管理所必需理论知识，能够熟练使用食品分析仪器进行各种食品的感官检验、理化检验与微生物检验，具备食品生产加工、食品新品研发、食品质量控制能力，适应社会主义建设需求的高等技术应用型专门人才。

【主要课程】化学基础、食品生物化学、食品微生物学、食品感官评定、食品理化分析技术、食品微生物检验技术、食品营养学、食品毒理学基础、食品添加剂、食品安全与质量管理、功能食品学等。毕业时获得食品检验工、公共营养师等国家职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向江苏食品类企业，岗位主要有生产加工、质量管理、质量检测及控制、产品研发等。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了条件。

应用化工技术

【专业特色】本专业归属江苏省三大主导产业（石油化工）之一，与江苏省六大战略性新兴产业紧密相关，为沿江和沿海石化产业带服务。校内配备了应用化工实训基地，设备精良，师资雄厚，重点培养学生的应用化工技术应用能力，具备扎实的必备的化工生产基础理论知识，掌握化工产品生产技术，并具有化工产品生产一线的化工装置的操作能力，同时具备协助工程技术人员开发、试验新产品的能力，适应于生产、管理、销售、新品开发等的高等应用型技术人才。

【主要课程】化学基础、化工制图、电器与仪表、单元操作技术、化工生产基础技术、有机物生产技术、无机物生产技术、化学反应技术、化工拆装实训、化工现场操作实训、化工总控操作实训等。毕业时获得化工操作工、化工总控工、化学合成工等职业资格证书。

【就业升学】毕业生主要面向江苏石化企业，岗位有现场操作、总控操作、小试、质量检测及控制、产品销售等。学院与多家知名企业签订了“订单＋联合”培养的合作协议，学生毕业后即可进入企业就业，为毕业生高质量就业创造了

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